石見ポークのフリーズドライ

島根県産石見ポークのもも肉をそのままフリーズドライ

赤身が豊富で、脂肪が少ない美味しさに定評があるケンボロー種のブランド豚「石見ポーク」。島根県邑南町の豊かな自然と良質な水で育てられふっくらときめ細かい肉質と強い旨味があります。産地だけでなく鮮度にもこだわり、解体場からフリーズドライに加工する工程で出来る限り空気に触れる時間を短縮して真空冷凍乾燥しました。

豚肉には疲労回復に効果的な、ビタミンB1が豊富に含まれています。春以降暑さに疲れて食欲不振に陥った時などに、積極的に与えたい栄養素！石見ポークは赤身が多く、脂肪が少ない特徴のイギリス原産のケンボロー種です。島根県邑南町という自然豊かな場所で良質な水でのびのびと育てられた肉質はふっくらときめ細かく、つよい旨味が特徴です。さらにホワイトフォックスでは、より赤身が豊富なもも肉だけを厳選。肉感・旨味がたっぷりの、安心して与えていただける美味しいフリーズドライができました。