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【冷凍・直送】per te ペルテおせち 2027

whitefox｜ホワイトフォックス

【2026年12月8日～12月23日：お届け】
味付けや素材にこだわった11品目のラインナップ

ペルテシリーズから2027年のお正月を彩る手づくりで無添加の伝統的なおせち商品を新たに発売します。
食品添加物不使用で、ヒューマングレードの食材を使用し、１つ１つ丁寧に手づくりし、食材本来の自然な色と盛り付けで見た目も華やかに仕上げました。
例年の10品目が11品目に増え、より満足感のある構成になりました。定番のおせちメニューは残しつつ、アナゴやホタテを使用したより贅沢で華やかなおせちになりました。

あなごの紅白祝い飯
もち麦のプチプチとした食感が楽しい赤飯に、柔らかく旨味のある穴子を贅沢に盛り付けました。
対馬海峡産の穴子を使用しており、お祝いにぴったりの華やかな1品です。
ホタテの蒸し焼き
ふっくらとしたホタテは、噛むほどに広がる自然な旨みが魅力。素材の味をそのまま楽しめる1品です。
2色きんとん
なめらかな舌触りとやさしい甘さのきんとん。ずんだを使用し、彩り豊かに仕上げました。
牛肉の八幡巻き
彩り野菜を牛肉で包み込んだ八幡巻き。牛肉の旨みと野菜の優しい風味が特長です。
大根の彩り漬け
ビーツで漬けた大根で紅白に。甘酒を使用した優しい甘さと楽しい食感の1品です。
錦卵
しっかりと裏ごしをしたなめらかな食感の錦卵。市松模様に仕上げました。
たたきごぼう
ほどよい食感とごまの香ばしさが広がります。ごぼうの旨みを感じられる1品です。
お煮しめ
合わせだしの優しい旨みがたくさん染みこんだ美味しさです。具沢山な１品です。
田作り
しっとりとした食感で甘辛く仕上げました。噛むほどにかたくちいわしの旨みが広がります。
黒豆
１粒１粒ふっくらと仕上げた黒豆はほのかな甘さとコクが口いっぱいに広がるおせちの定番品です。
西条柿のあわし柿
広島県産の西条柿を渋抜きしたあわし柿はみずみずしく、さわやかな味わいです。

生産地	日本
サイズ	16×12×6.5cm
素材	原材料あなごの紅白祝い飯穴子、もち麦、小豆、チャービルホタテの蒸し焼きホタテ、甘酒 2色きんとんさつまいも、枝豆、米粉、かぼちゃ、大麦若葉牛肉の八幡巻き牛肉、ほうれん草、大根、人参大根の彩り漬け大根、甘酒、ビーツ錦卵卵黄、卵白、米粉パウダー、甘酒たたきごぼうごぼう、甘酒、合わせだし（鯛、昆布）、いりごまお煮しめ鶏肉、合わせだし（鯛、昆布）、にんじん、れんこん、たけのこ、しいたけ、甘酒、きぬさや田作り甘酒、メープルシロップ、かたくちいわし、いりごま黒豆甘酒、黒大豆西条柿のあわし柿西条柿、レモン果汁
注意事項	販売数量数量限定での発売となります。 ※予定数に達し次第、受付を早期終了させていただきます。配送ロットおせち4個以上で送料無料です。通年販売品（ペルテおかず、ケーキ）との同梱ができません。予めご了承ください。受注からお届けまで受注受付期間：～2026年11月12日（木） ※早期終了させていただく場合がございます。お届け：2026年12月8日（火）～12月23日（水）上記を予定しておりますが、期間は変更になる場合がございますので、詳細は後日お送りする受注書をご確認ください。
使用方法	１個ずつ取り出せる小分けトレイ仕様１度にすべて解凍する必要が無く、１個ずつ取り出して解凍できるので様々なワンちゃんや、食事量に合わせた調節が可能です。電子レンジ対応トレイ冷蔵庫での解凍でそのままお召し上がりいただけますが、電子レンジ対応トレイなので長時間の解凍の手間がなくてもお好きなタイミングで召し上がっていただけます。飼い主様も楽しめるおせちの中身だけでなく、掛け紙やお品書き、お重など細部にこだわったおせちは、飼い主様にもふたを開けた時の喜びや見た目の美しさをお楽しみいただけます。新年のお祝いの席を華やかに彩るおせち料理。飼い主様とワンちゃんの団らんのひとときに「ペルテおせち2027」で手軽に本格的なおせち料理をお楽しみください。